Speciaal voor de liefhebber van het witte goud organiseert Noble een bijzondere avond die geheel in het teken staat van deze smeuïge heerlijkheid. De keukenbrigade zal u de mooiste aspergegerechten laten proeven op diverse manieren bereid. Denkt u bijvoorbeeld aan een combinatie van asperges met Oosterschelde-kreeft, of met zacht gegaard lamsvlees. Als u van asperges houdt, mag u deze avond niet missen.
—
€ 88,- per persoon voor het 6-gangendiner,
inclusief champagne-aperitief en koffie.
Ontvangst: 18.30 uur,
Aanvang diner: 19.00 uur.
Reserveren is gewenst.
Aspergemenu donderdag 2 mei 2019
Amuse
Luchtige asperge macaron / Avocado / Hooi / Rettich
Menu
Zeebaars / Ceviche / Kalamansi / Asperge tempura / Kokos
Cassoulet / Asperge / Doperwten / Coquille / Toast / Foie
Oosterschelde kreeft / Asperge / Buikspek / Pompoen
Zwezerik / Bloemkool / Gerookte asperge / Beurre noisettes / Lavas
Lam / Ribstuk / Asperge / Jeneverspek / Olijf / Peper
Aardbei / Asperge / Karnemelk / Rose peper
ReserveerDiscover new Noble Onlangs heeft Noble een re-styling ondergaan, ...
Pasen brengt u natuurlijk graag door met uw dierbaren. Tweede paasdag zijn we bij ...
Asperges in het veld is een bijzondere culinaire ervaring; u geniet op ...
Met een verrassend Noble pop-up restaurant zijn wij ook in 2024 weer aanwezig op het ...