Assistent Restaurant Manager

Dit ga jij doen:

De assistent restaurant manager heeft, bij afwezigheid van de restaurant manager, de leiding over een team van ca. 12 medewerkers(FT/PT). In deze functie ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken. Je bewaakt het service- en productbeleid waarin de gast centraal staat. Je geeft trainingen on the job, motiveert het team in de uitvoering, voert een proactief medewerkersbeleid en bent verantwoordelijk voor het maken van de roosters.
Je draagt zorg voor een efficiënte operatie waarin je medeverantwoordelijk bent voor het financiële resultaat.
Deze functie is gericht op gastheerschap waarin je dagelijks actief betrokken bent bij de operatie en voortdurend streeft naar het verbeteren en waarborgen van een hoog serviceniveau.

Dit ben jij:

  • Relevante werkervaring (minimaal 3 jaar).
  • Bij voorkeur in hotels of restaurants van vergelijkbare omvang
  • Gastvrij en representatief
  • Communicatief sterk en makkelijk in omgang met gasten en collega’s
  • Je beschikt over natuurlijke dienstverlenende houding en bent een team player
  • Sterke commerciële drive
  • Oog voor detail & kwaliteit
  • Flexibel en stressbestendig
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift

 

Dit bieden wij:

  • Flexibele werkweek (in overleg een 4-daagse werkweek)
  • Inhouse experience (verzorgd diner voor 2 personen)
  • korting bij de restaurants van Edwin Kats
  • korting bij Alliance restaurants
  • trainingen en interne doorgroeimogelijkheden
  • korting op collectieve zorgverzekering

Solliciteer

Binnen Noble zijn wij altijd op zoek naar talent. Als jij dat bent en je wilt ons team komen versterken, solliciteer dan direct via onderstaande link. Heb je vragen over actuele vacatures, leer- en stageplaatsen of over het werken bij Noble?
Neem dan contact op met Marieke Willems: marieke@restaurantnoble.nl.

Upcoming events

Paasbrunch

21 apr - 22 apr

Pasen brengt u natuurlijk graag door met uw dierbaren. Kom ...

Het witte goud by Noble

2 mei

Speciaal voor de liefhebber van het witte goud organiseert Noble een bijzondere avond die ...

Moederdag

12 mei

U maakt de liefste moeder nergens gelukkiger mee dan met een vorstelijke brunch. Op ...

Asperges in het veld – Cromvoirt

31 mei - 2 jun

Asperges in het veld is een bijzondere culinaire ervaring; u geniet op ...

Vaderdag

16 jun

Heeft u nog geen plannen voor Vaderdag? Kom naar Noble voor een gezellige middag ...

Zomersluiting 2019

29 jul - 12 aug

Noble is in de zomer van maandag 29 juli t/m maandag 12 augustus gesloten.

Reserveer